Over You este un imn electro-pop despre o iubire care refuză să moară. Duo-ul franțuzesc Ofenbach și vocalistul american Justin Jesso transformă fiecare vers într-o declarație de dependență: persoana iubită este „singurul lucru pe care l-am cunoscut vreodată”, iar fluturii din stomac nu dispar, ci „mă mănâncă de viu”. Ritmul energic contrastează cu mesajul plin de dor, creând senzația de roller-coaster emoțional.
Versurile introduc termeni moderni precum ADN „întrețesut”, „dopamină” și „adrenalină”, de parcă dragostea ar fi un experiment chimic scăpat de sub control. Fără doza salvatoare de afecțiune, naratorul dansează cu umbra celuilalt, cântă către un ecou și repetă ca pe o mantră: I’m never getting over you. Piesa surprinde perfect lupta dintre rațiune și emoție, dintre dorința de a te vindeca și imposibilitatea de a renunța.