Appetite se prevodi kao 'apetit'. Iako se najčešće koristi za glad, u pesmama često dobija šire, metaforičko značenje.
U pesmi "This Love", Maroon 5 koristi reč "appetite" da opiše ne samo fizičku želju, već i emocionalnu i strastvenu potrebu. Stih "I tried my best to feed her appetite" sugeriše pokušaj da se zadovolje duboke želje i potrebe partnerke, što reči daje složeniji i zanimljiviji smisao od pukog osećaja gladi.
U pesmi "This Love" Maroon 5 nas vodi kroz turbulentnu vezu punu rastanaka i pomirenja. Pevač priznaje da je bio toliko zanesen da nije prepoznao "vatru u njenim očima" ("the fire burning in her eyes") i "haos koji mu je kontrolisao um" ("the chaos that controlled my mind"). Čini se da je devojka ta koja često odlazi, govoreći "zbogom previše puta ranije" ("she said goodbye too many times before"), ali se uvek vraća.
On je pokušavao da je zadovolji, "da je drži da dolazi svake noći" ("keep her coming every night"), ali je bilo "tako teško držati je zadovoljnom" ("so hard to keep her satisfied"). Priznaje da je igrao ljubav kao igru, "pretvarajući se da oseća isto" ("pretending to feel the same"), samo da bi se okrenuo i ponovo otišao. Ipak, sada je odlučan da ne kaže "zbogom više" ("I won't say goodbye anymore"), obećavajući da će "popraviti ove slomljene stvari" ("I'll fix these broken things") i "popraviti njena slomljena krila" ("repair your broken wings"). To je priča o ljubavi koja je uzela svoj danak, ali i o želji da se bori za nju, čak i kada je srce slomljeno.