Jutkutti to interesujące słowo, które oznacza, że ktoś kogoś przechytrzył, oszukał lub przechytrzył, często w sprytny i zabawny sposób.
W kontekście piosenki, matka Ievy próbowała ją pilnować, ale Ieva "jutkutti" (przechytrzyła) ją, aby móc tańczyć. To słowo oddaje figlarny i buntowniczy duch Ievy, która nie dała się powstrzymać przed zabawą.
„Ievan Polkka” opowiada o dziewczynie imieniem Ieva i chłopaku, który chce z nią tańczyć mimo zakazów jej matki. Z sąsiedztwa słychać rytm polki, a chłopak mówi, że aż „Jalakani pohjii kutkutti” [łaskotało mnie w podeszwy stóp]. Ieva wymyka się spod czujnego oka matki, a zabawa szybko się rozkręca: wszyscy tańczą „laiasta laitaan” [od jednej strony do drugiej], muzyka gra, a po tańcu każdy ma mokrą głowę od wysiłku. To bardzo konkretny, komiczny obraz wiejskiej potańcówki, na której nawet śpiewane przez matkę pieśni religijne nie są w stanie zagłuszyć skrzypiec.
Po powrocie do domu zaczyna się awantura. Matka krzyczy, Ieva szlocha, a chłopak odpowiada bezczelnie, że nic się nie stało i że mogą zatańczyć jeszcze raz. W pewnym momencie mówi starszej kobiecie, żeby „tukkee suusi” [zamknęła usta], i jasno stwierdza, że nie zamierza zrezygnować z Ievy. Dzięki temu piosenka jest jednocześnie miłosna i łobuzerska: zakochany bohater nie prowadzi wielkich rozważań, tylko wybiera Ievę, muzykę i kolejny taniec. Końcowe „Salivili hipput tupput täppyt” [zabawne, bezsensowne sylaby, jak rytmiczny śpiew] brzmi jak żartobliwy okrzyk po całej tej tanecznej zawierusze.