Amaretto je italijanski liker sa ukusom badema, poznat po svojoj slatkoći i bogatoj aromi. U pesmi se koristi na veoma zanimljiv način, ne da opiše piće, već da dočara boju kože.
Stih "Skin amaretto" (Koža boje amareta) sugeriše preplanulu, toplu nijansu kože, sličnu boji ovog likera. To je kreativan i senzualan način da se opiše nečiji ten, čineći reč "amaretto" nezaboravnom u ovom kontekstu.
U pesmi "Gabriela" od KATSEYE, pevačica je u potpunosti fokusirana na zaštitu svoje veze od jedne, očigledno, veoma privlačne žene po imenu Gabriela. Gabriela je opisana kao "Hot like a bullet" [Vruća kao metak] i neko ko ima "everybody's eyes undressing you" [svi te svlače pogledom].
Pevačica je jasno zabrinuta, govoreći Gabrieli da se drži dalje od njenog dečka: "Hands off, Gabriela, Gabriela" [Ruke dalje, Gabriela, Gabriela] i "Back off of my fella, Gabriela" [Skloni se od mog dečka, Gabriela]. Ona priznaje da Gabriela "could have anyone else you wanted to" [može imati koga god želi], ali je moli da ostavi njenog dečka na miru. Pesma je puna te zaštitničke energije i ljubomore, sa stihovima na španskom koji to dodatno pojačavaju: "Él llegó conmigo y conmigo se va / Sus ojos son mío', eso no va a cambiar" [Došao je sa mnom i sa mnom će otići / Njegove oči su moje, to se neće promeniti].