T'apprivoiser doslova znamená "skrotiť ťa" alebo "zdomácniť ťa". Je to zaujímavé slovo, ktoré sa bežne nepoužíva v každodennej konverzácii, ale má hlboký význam.
V kontexte piesne Joe Dassin spieva o tom, ako stačilo len prehovoriť k neznámej osobe, aby si ju "skrotil" alebo získal jej dôveru a náklonnosť. Použitie tohto slova dodáva textu romantický a zároveň hravý nádych, naznačujúc, že láska môže začať jednoduchým rozhovorom a premeniť dvoch cudzincov na blízkych ľudí.
Pripravte sa na prechádzku po jednej z najznámejších ulíc sveta s piesňou "Les Champs Elysées" od Joea Dassina! Táto pieseň je ako malý film o náhodnom stretnutí, ktoré sa zmení na niečo viac.
Začína sa to jednoducho: náš rozprávač sa prechádza po ulici, "Le coeur ouvert à l'inconnu" [S otvoreným srdcom pre neznámeho], a chce pozdraviť kohokoľvek. A potom sa to stane – stretne tú pravú osobu. Priznáva, že povedal "n'importe quoi" [čokoľvek], ale stačilo sa s ňou porozprávať, aby si ju "t'apprivoiser" [skrotil/získal]. Zistíme, že sa k nej pridal do podzemia, kde sa stretávala s "des fous" [bláznami], ktorí žili s gitarou v ruke. Spievali, tancovali a ani nepomysleli na bozkávanie. A ráno? Z dvoch neznámych sú "deux amoureux tout étourdis" [dvaja zamilovaní, celí omámení] dlhou nocou. Celé Champs-Élysées, od Étoile po Concorde, akoby spievalo lásku s "un orchestre à mille cordes" [tisícstrunovým orchestrom] vtákov. Je to taká milá a radostná pieseň o tom, ako sa láska môže zrodiť kdekoľvek a kedykoľvek, či už "Au soleil, sous la pluie, À midi ou à minuit" [Na slnku, v daždi, Napoludnie alebo o polnoci].