Skips drops er en interessant og lidt uventet vending, der beskriver en uregelmæssig hjerterytme. Det er en mere billedlig måde at sige, at hjertet slår et slag over eller føles som om det falder.
I sangen synger JENNIE: "You're the reason my heart skips drops". Hun bruger det til at udtrykke den intense følelse af spænding og forelskelse, som hendes elskede fremkalder, så stærk at hendes hjerte reagerer fysisk. Det er en kreativ måde at beskrive den overvældende effekt, kærligheden har.
JENNIEs sang "You & Me" er en hyldest til en intens og privat kærlighed. Den maler et billede af to mennesker, der danser sammen i måneskinnet, helt alene og uset af resten af verden. Det er et magisk øjeblik, der kun tilhører dem. Teksten understreger en dyb, gensidig støtte med linjer som "You know I gotcha" og "You know you got me", der viser, at de altid er der for hinanden. For sangeren er der intet i verden, der kan sammenlignes med den følelse, hendes partner giver hende.
Sangen er også fyldt med en legesyg selvtillid. Med spørgsmålet "How you ever, ever gonna find someone like this?" udfordrer hun kærligt sin partner og fremhæver, hvor unik deres forbindelse er. Hun ser fremad og insisterer på, at denne kærlighed skal være den sidste og endelige, vigtigere end alle tidligere forhold. Til sidst afslører sangen en interessant balance, hvor hun erklærer: "I love you, I love me a lot", hvilket antyder, at denne stærke kærlighed også bygger på en sund portion selvkærlighed.