Ubriaca znači 'pijana'. To je zanimljiva reč jer opisuje stanje opijenosti, što nije svakodnevna tema u pesmama, ali je često prisutno u noćnom životu i zabavi.
U pesmi, Irama koristi ovu reč da opiše devojku koja mu se smeši dok je pijana, stvarajući sliku opuštene i možda malo nepredvidive atmosfere. Ova reč odmah postavlja ton pesme i nagoveštava strastvenu i bezbrižnu noć.
„Cabana“ je noćna scena puna pogleda, plesa i privlačnosti. Irama opisuje devojku koja se smeši, pleše iza dima cigarete i zna da je on posmatra. Kaže: „So che mi stai guardando“ [Znam da me gledaš], a zatim priznaje „mi fai girare la testa“ [vrtiš mi se po glavi, odnosno toliko me privlačiš da me zbunjuješ]. Dok plešu među ljudima, sve oko njih kao da usporava i buka nestaje. To je onaj trenutak kada gomila više nije važna, jer su njih dvoje usmereni jedno na drugo.
Refren se vrti oko reči „cabana“, koja u tekstu zvuči kao mesto ili ime za tu noćnu, pomalo nestvarnu atmosferu: „Ti prendo e rimani a cabana“ [uhvatim te i ostaješ u cabani], „Dentro i tuoi occhi, cabana“ [u tvojim očima, cabana]. On joj uzima ruke, ona uzima njegove, ali između flerta postoji i nepoverenje: „Non ti fidi“ [ne veruješ mi]. Pominjanje svlačenja i rečenice „E non tornerai“ [i nećeš se vratiti] daju refrenu zavodljiv, ali prolazan ton. Na kraju je on prati u stopu i pita gde ide, dok istovremeno ponavlja da se neće vratiti. Baš ta protivurečnost, ostati u noći, a ipak otići, čini pesmu tako zavodljivom i malo neozbiljnom.