« Se me fue » signifie littéralement « elle est partie de moi », mais cette tournure idiomatique exprime surtout la perte soudaine ou le fait de ne pas avoir pu retenir quelqu’un. Dans la chanson, Becky G l’emploie avec tristesse pour dire que cette personne est partie et ne reviendra jamais, ce qui donne à l’expression une forte charge émotionnelle.
Dans « Chanel », Becky G et Peso Pluma racontent une séparation que les deux personnes ont du mal à accepter. Au début, le désir est encore très présent : « Me muero por ver tus ojos al volver » [Je meurs d’envie de revoir tes yeux à ton retour] et « Tu piel recorrer » [de parcourir ta peau]. Puis le ton devient beaucoup plus direct : « Te tocó perder » [tu as dû perdre] et « Olvida ya el ayer » [oublie déjà le passé]. Leur histoire semble bloquée dans les mêmes disputes et les mêmes fautes : « Una y otra vez cometimos errores que no se arreglan ya » [Encore et encore, nous avons commis des erreurs qui ne se réparent plus].
Ce qui rend la chanson particulièrement concrète, ce sont les cadeaux de luxe : « Te llevé a Chanel, también escogió de Cartier » [Je t’ai emmenée chez Chanel, tu as aussi choisi chez Cartier]. Chanel et Cartier sont des marques célèbres de mode et de bijoux, mais même ces cadeaux ne peuvent pas retenir la personne aimée : « Y un día se me fue, para un día nunca ya volver » [Et un jour, elle est partie, pour ne jamais revenir]. La conclusion accepte la distance, avec une image simple et nette : « Tú por aquí, yo por allá » [Toi ici, moi là-bas]. Malgré tout, la personne restera dans sa mémoire « por siempre en mi vida » [pour toujours dans ma vie].