Mille fois significa 'mil veces'. Es una frase que se usa para enfatizar la magnitud o la repetición de una acción o sentimiento.
En la canción, M. Pokora canta "Je t'aimerais mille fois, J'te choisirais mille fois" (Te amaría mil veces, Te elegiría mil veces). Esta expresión subraya la profundidad y la eternidad de su amor, prometiendo amar y elegir a la persona amada una y otra vez, sin importar las circunstancias.
En «Mille Fois», M. Pokora imagina una historia de amor que volvería a elegir una y otra vez. La persona amada parece tan necesaria que, si no existiera, él la buscaría incluso creyendo que solo es un sueño: «Si tu n'existais pas» [Si no existieras]. Dice que le faltaría «un bout de moi-même» [un pedazo de mí mismo], una imagen directa para expresar que esa relación forma parte de su identidad. Y si pudiera empezar de nuevo, repetiría todo el camino que lo llevó hasta ella, hasta regresar al lugar «où le temps s'est arrêté» [donde el tiempo se detuvo], como en su primer encuentro.
El estribillo insiste en la promesa: «Je t'aimerais mille fois, j'te choisirais mille fois» [Te amaría mil veces, te elegiría mil veces]. J'te es la forma hablada y contraída de je te, «yo te». La canción también imagina esperar en el mismo lugar solo para volver a verla, sin importar el sitio ni el punto de partida. Incluso cuando admite que a menudo sueña con volver atrás, no cambiaría nada, siempre que esa persona siguiera siendo suya. Es una declaración enorme, casi obstinada, y precisamente por eso resulta tan tierna: para él, el amor no necesita un camino distinto, solo la oportunidad de escoger a la misma persona mil veces.