Gristle significa "cartílago", especialmente el tejido duro y resistente que se encuentra en la carne o alrededor de los huesos. Es una palabra poco común y muy visual, por lo que resulta memorable para quienes aprenden inglés.
En la canción, Blxst dice que su amor puede sentirse "from the soul to the bone gristle", es decir, desde el alma hasta lo más profundo y resistente del cuerpo. La expresión intensifica la idea de un amor completamente profundo y físico.
En “Change Up”, Blxst habla de una lealtad que no necesita muchas explicaciones: “When it’s real, you ain’t got to say much” [Cuando es real, no tienes que decir mucho]. La pareja comparte secretos, ha tomado riesgos y ha conseguido dinero juntos, así que él pide una sola cosa: “Even if I’m chained up, don’t change up on me” [Aunque esté encadenado o preso, no cambies conmigo]. Aquí, change up significa traicionar o volverse diferente cuando llegan los problemas. También dice “hold it down” [mantenerte firme y apoyarme], una expresión informal para seguir al lado de alguien sin abandonarlo.
La canción mezcla romance, ambición y una vida llena de apuestas. Él promete proteger a esa persona, pagarle cosas de lujo como Louis Vuitton y Gucci, y volver a invertir el dinero para ganar más. “If I hit a lick, go legit, you down to go?” [Si consigo un buen golpe de suerte o una gran cantidad de dinero, ¿te apuntas a hacerlo legal?] muestra el deseo de pasar de los riesgos a una vida estable, aunque todavía está dispuesto a “take a leap of faith and Geronimo” [dar un salto de fe y lanzarse]. La imagen es directa y un poco exagerada: dinero entrando, abogados listos por si todo se complica y una pareja que debe mantenerse unida mientras él intenta llegar a la cima.