Ensorcelle pochází ze slovesa ensorceler, což znamená 'očarovat' nebo 'okouzlit'. Je to krásné a poetické slovo, které se v běžné konverzaci neslyší každý den.
V textu písně Vanessa Paradis zpívá, že řeka Seina je tak krásná, že ji 'ensorcelle' – okouzluje ji. Slovo evokuje pocit magického přitažlivosti a hlubokého obdivu, což dokonale vystihuje atmosféru písně o lásce k Paříži a její ikonické řece.
Tuhle skladbu si prostě zamiluješ! Francouzská zpěvačka Vanessa Paradis se spojila s kytaristou a zpěvákem Matthieuem Chédidem (vystupujícím jako -M-) a společně složili hravou poctu slavné pařížské řece. Text začíná vtipnou francouzskou slovní hříčkou: „Elle sort de son lit“ (Vystupuje ze svého koryta / Vstává z postele). Francouzské slovo lit totiž znamená postel i říční koryto, takže řeka tu ožívá jako sebevědomá žena, která se zkrátka rozhodla zaplavit město. Zpěváci se přiznávají, že ji bezhlavě obdivují: „Tellement jolie elle m'ensorcelle“ (Je tak hezká, že mě očarovala), a dělají si legraci z opilosti: „Tu n'es pas saoul, Paris est sous la Seine“ (Nejsi opilý, Paříž je pod Seinou).
Kouzlo písničky tkví i v další geniální francouzské hříčce se stejným zvukem slov: La Seine (řeka Seina) zní úplně stejně jako la scène (divadelní jeviště či scéna). Když Vanessa zpívá „Extra Lucile quand tu es sur la scène“ (Úžasná Lucile, když jsi na jevišti), mluví přímo k postavě kabaretní zpěvačky Lucile a plynule přeskakuje mezi řekou a prkny divadla. Všechno pak vrcholí romantickou noční procházkou na skutečném pařížském mostě: „Sur le Pont des Arts, mon coeur vacille“ (Na Mostě umění mé srdce kolísá). Je to lehká, nakažlivá radost ze života, kde nikdo neřeší logiku a oba jen opakují: „On s'aime comme ça la Seine et moi“ (Prostě se takhle máme rádi, Seina a já).