Ashamed significa 'envergonhado' ou 'com vergonha'.
Nesta canção, o cantor usa a palavra para expressar o profundo arrependimento e a vergonha que sente pelas suas ações e palavras que magoaram a pessoa amada. É uma emoção forte que ele reconhece ao dizer: "I'm so ashamed, I'm sorry" (Estou tão envergonhado, sinto muito).
Em "I'm Sorry", The Platters nos trazem uma balada clássica de arrependimento e um pedido de desculpas sincero. A música é sobre alguém que reconhece seus erros e admite ser o "foolish one" [o tolo]. É uma confissão de que a pessoa agiu impulsivamente, "Just like a child, I lost my head" [Assim como uma criança, perdi a cabeça], e agora percebe o dano que causou.
O eu lírico está "so ashamed" [tão envergonhado] e sabe que partiu o coração de quem ama. A canção é um apelo por perdão, pedindo à pessoa amada para ser gentil e dar uma nova chance ao amor: "Give our love a chance to live" [Dê ao nosso amor uma chance de viver]. É um lembrete de que todos passamos por desilusões, "I know for I've had heartaches too" [Eu sei, pois também tive mágoas], e que o perdão é possível.