Anema e core - це неаполітанський діалект, що означає "душа і серце". Це дуже поетичний і глибокий вислів, який передає всю пристрасть і відданість.
У пісні цей вислів використовується для того, щоб показати глибину почуттів співачки до коханої людини. Вона присвячує йому свою душу і серце, що є найвищим проявом любові та відданості.
Цей трек італійської співачки Серени Бранкале — немов яскравий кадр із фільму про спекотне південне літо. У ньому змішалися вулична романтика, неаполітанський діалект та іронічні голлівудські мрії. Головна героїня пропонує жити моментом: «Carpe diem, domani le tue bugie non le voglio più ascoltare» (Лови момент, завтра твої вигадки я більше не хочу слухати). Їй набрид прямий танцювальний біт («Perché metti questa cassa dritta?» — Чому ти вмикаєш цю пряму бочку?), натомість вона прагне танцювати сальсу просто посеред Рамбли в Барселоні під звуки, які нагадують спів оперної прими Марії Каллас. Вона жартома уявляє себе і свого коханого зірками італо-американського кіно: «Dammi un bacio su un taxi cabrio, un bacio che s'ha dda vedé» (Поцілуй мене у таксі-кабріолеті, поцілуй так, щоб усі бачили!). Цей південний вираз «s'ha dda vedé» якраз і означає поцілунок напоказ, без жодного сорому.
Сама назва «ANEMA E CORE» перекладається з неаполітанського діалекту як «душа і серце». Серена сміливо поєднує лагідні звернення англійською («Baby, I love you») та неаполітанські слівця («nenné» — традиційне тепле звертання до коханої людини або дитини), навіть якщо це звучить трохи старомодно чи наївно, як пісні місцевих неомелодиків. Вона прямо заявляє: «Tu staje cu'mmé pe fa ll'amore, io vogghio a te anema e core» (Ти зі мною, щоб кохатися, а я хочу тебе душею і серцем). У тексті звучить і класичне вуличне слово «mariuolo» (шахрай або злодюжка), але тут це скоріше грайливий докір. Виходить чесна історія про двох людей, які відчувають себе «двома боками одного місяця» та обирають щире почуття замість фальшивих обіцянок.