Anema e core Napoli lehçesinde "ruh ve kalp" anlamına gelir. Bu ifade, birine duyulan derin ve tutkulu sevgiyi, tüm benliğiyle adanmışlığı anlatır.
Şarkıda, sanatçı sevdiği kişiye olan bağlılığını bu güçlü ifadeyle dile getiriyor. Bu, sadece bir aşk ilanı değil, aynı zamanda Napoli kültürünün ve dilinin zenginliğini yansıtan, şarkıya otantik bir hava katan özel bir ifadedir.
Serena Brancale'den "ANEMA E CORE" şarkısı, tam anlamıyla bir İtalyan rüyası gibi! Şarkıcı, sevdiği kişiyi düşünerek sokaklarda dolaşıyor ve denizde teknelerin izlerini görüyor. "Carpe diem" diyerek [anı yaşa] yarının yalanlarını dinlemek istemediğini söylüyor. Ruhunun şarkı söylediğini ve bunun üzerine dalgalanan beyaz bir gömlek gibi olduğunu anlatıyor.
Bu geceyi bir İtalyan-Amerikan sinema yıldızı gibi yaşamayı hayal ediyorlar. Cabrio bir takside öpüşmek istiyor, öyle bir öpücük ki "S'ha dda vedé" [görülmeli, görülmeli, görülmeli]! "Baby, I love you, nenné, ti amo" [bebeğim seni seviyorum, tatlım, seni seviyorum] derken, bu şarkıyı tüm ruhuyla, yani "Anema e core" [ruh ve kalp] ile sevdiğine adıyor. Şarkıda ayrıca salsa dans etmekten, Maria Callas'tan ve parayla özgürlük arasındaki seçimden bahsediliyor. Şarkıcı, "L'eleganza viene dal basso, come il jazz" [zarafet aşağıdan gelir, caz gibi] diyerek sade ve içten bir güzelliği vurguluyor. Şarkının sonlarına doğru Napoli lehçesiyle "Pccè i' e tè simmo na cosa sola / Simmo du facce della stessa luna" [çünkü ben ve sen tek bir şeyiz / aynı ayın iki yüzüyüz] diyerek derin bir bağ kurduklarını ifade ediyor. Bu şarkı, tutkulu bir aşkın, anı yaşamanın ve İtalyan ruhunun neşeli bir kutlaması gibi!