Anema e core ir neapoliešu dialekta frāze, kas nozīmē "dvēsele un sirds". Tā ir ļoti izteiksmīga un emocionāla frāze, kas tiek izmantota, lai paustu dziļu mīlestību un pilnīgu atdevi.
Dziesmā šī frāze atkārtojas vairākas reizes, uzsverot dziedātājas pilnīgo nodošanos mīļotajam. Tā simbolizē ne tikai fizisku, bet arī garīgu un emocionālu saikni, kas ir tik spēcīga, ka aptver visu būtību.
Serena Brancale šajā dziesmā piedāvā īstu Dienviditālijas enerģijas lādiņu! Viņa aizmirst par citu meliem ar saukli Carpe diem (izbaudi dienu) un metas kaislīgā piedzīvojumā. Iedomājies: silta nakts, kabriolets un vēlme justies kā kinozvaigznēm itāļu-amerikāņu filmā (Stanotte saremo due stelle del cinema italoamericano). Viņa prasa buču, ko visi redz: Un bacio che s'ha dda vedé (skūpsts, kuram jābūt redzamam), sajaucot standarta itāļu valodu ar Neapoles dialektu. Mīlestības atzīšanās te skan uzreiz vairākās mēlēs: Baby, I love you, nenné, ti amo (nenné Neapolē mīļi apzīmē mīļoto vai bērnu).
Brancale dziesmā asprātīgi salīdzina dažādas pasaules. Kāpēc jāklausās vienmuļš elektroniskais bīts (Perché metti questa cassa dritta?), ja var dejot salsu kā uz Ramblas ielas Barselonā vai klausīties operzvaigzni Mariju Kallasu (Maria Callas canta)? Viņa uzdod tiešu jautājumu: Cosa vuoi davvero, soldi o libertà? (Ko tu īsti gribi, naudu vai brīvību?) un atgādina, ka elegance rodas no vienkāršības, tāpat kā džezs. Pati frāze Anema e core neapoliešu valodā nozīmē "dvēsele un sirds" – tas ir veltījums mīlestībai bez izlikšanās, kur abi ir kā vienas monētas vai mēness divas puses (Simmo du facce della stessa luna).