Anema e core je neapolský výraz, který doslova znamená „duše a srdce“. Je to velmi poetické a hluboké vyjádření lásky a oddanosti, které přesahuje běžné „miluji tě“.
V písni Serena Brancale používá tento výraz k vyjádření naprosté a bezpodmínečné lásky k milované osobě. Znamená to, že dává celou svou bytost – svou duši i své srdce – do vztahu, což z něj činí ústřední a velmi emotivní frázi písně.
Píseň "ANEMA E CORE" od Sereny Brancale je jako filmová scéna plná vášně a touhy po svobodě! Serena se zamýšlí nad životem a láskou, když vidí brázdy lodí na moři. Je to takové to "Carpe diem" – zítra už nechce poslouchat žádné lži. Její duše zpívá, je to jako bílá košile, která se jí vlní na těle.
Celá noc je o tom, být jako italoamerické filmové hvězdy. Chce polibek v kabrioletu taxi, polibek, který musí být vidět – "Un bacio che s'ha dda vedé" [Polibek, který musí být vidět]. Zpívá "Baby, I love you, nenné, ti amo" [Miláčku, miluji tě, zlato, miluji tě] a celou noc věnuje "Anema e core" [Duši a srdci]. Serena se ptá, co je vlastně důležitější – peníze nebo svoboda? A elegance? Ta přichází zdola, stejně jako jazz. Je to píseň plná energie, touhy a italské vášně!