Chitarele znači 'gitare'. To je zanimljiva riječ jer je u naslovu pjesme i pojavljuje se više puta, dajući joj središnje mjesto u narativu.
U pjesmi, gitare ne samo da sviraju, već i 'plaču' (plâng chitarele), što je metafora za tugu i bol. Ova personifikacija instrumenata stvara snažnu sliku emocija koje se prenose kroz glazbu, čineći riječ 'chitarele' vrlo pamtljivom i ključnom za razumijevanje osjećaja u pjesmi.
„De Ce Plâng Chitarele” znači „Zašto plaču gitare”. O-Zone, izvođač iz Moldavije, u ovoj pjesmi pretvara gitaru u glas osobe koja ne može preboljeti ljubav. „Ştii de ce plâng chitarele?” [Znaš li zašto gitare plaču?] Odgovor je jednostavan i lijep: „Le-au rănit amintirile” [Povrijedile su ih uspomene]. Žice pamte ono što je bilo, pa zaljubljeni pripovjedač moli ljubav da im kaže: „Ce-a fost nu s-a pierdut” [Ono što je bilo nije izgubljeno]. Tu se tuga ne skriva. Ona svira.
Na ulicama prolaze dotjerane djevojke, gledaju ga i dobacuju mu, ali on čeka poruku od one prave: „Nu-mi răspunzi la SMS” [Ne odgovaraš mi na SMS]. Bez nje je noć gorka, a gitara plače jer ona sada zove nekoga drugoga. Čak i kad izađe sunce i zapjevaju ptice, one pjevaju „despre durerea mea” [o mojoj boli]. Ponavljanje refrena zvuči poput upornog pitanja: što je izgubljeno, ljubav ili samo odgovor na poruku? Pjesma ostavlja upravo tu romantičnu, pomalo dramatičnu sliku: jedna gitara, mnogo uspomena i osoba koja se još nada da ono prošlo nije nestalo.