Manuscrito oznacza 'manuskrypt' lub 'rękopis'. To słowo, które rzadko pojawia się w piosenkach, a jego użycie w "Despacito" jest niezwykle intrygujące i poetyckie.
W kontekście piosenki, Luis Fonsi śpiewa: "Y hacer de tu cuerpo todo un manuscrito" (I uczynić z twojego ciała cały manuskrypt). To metafora, która sugeruje, że chce poznać każdą część ciała ukochanej osoby, tak jakby czytał i odkrywał każdą stronę cennego rękopisu. To bardzo zmysłowe i artystyczne wyrażenie, które nadaje piosence głębię.
„Despacito” to piosenka, która jest dokładnie tym, co obiecuje jej tytuł – powolnym, zmysłowym podbojem. Luis Fonsi nie spieszy się, budując napięcie krok po kroku. Zaczyna od spojrzenia z drugiego końca pokoju: „Sí, sabes que ya llevo un rato mirándote” (Tak, wiesz, że patrzę na ciebie od jakiegoś czasu). Czuje magnetyczne przyciąganie, mówiąc: „Tú, tú eres el imán y yo soy el metal” (Ty jesteś magnesem, a ja metalem) i ma już gotowy plan. Wszystko ma dziać się powoli, bez pośpiechu, aby delektować się każdą chwilą.
Refren jest sercem piosenki i zawiera kilka bardzo poetyckich, namiętnych obrazów. Fonsi chce „desnudarte a besos despacito” (powoli rozbierać cię pocałunkami) i „hacer de tu cuerpo todo un manuscrito” (uczynić z twojego ciała cały manuskrypt). To nie jest zwykły flirt, to tworzenie sztuki! Daddy Yankee podkręca tempo, przechodząc od powolnego do dzikiego („Empecemos lento, después salvaje” [Zacznijmy powoli, potem dziko]), a wszystko to na plaży w rodzinnym Portoryko Fonsiego, „hasta que las olas griten '¡ay, bendito!'” (aż fale krzykną „o, rety!”).