Quebradita is een energieke Mexicaanse koppeldans waarbij dansers snelle passen, draaibewegingen en spectaculaire buigingen maken. In het lied is La Chona de ster van de dansvloer: niemand danst de quebradita beter dan zij.
La Chona van de Mexicaanse groep Los Tucanes de Tijuana vertelt met veel humor over een vrouw die iedereen kent onder haar bijnaam. Haar man weet niet meer wat hij met haar aan moet, want zij gaat elke dag naar een dansfeest en koopt daar een fles. Zodra de banda begint te spelen, zoekt ze meteen een danspartner. De regel “Su marido dice ya no sé qué hacer con ella” [Haar man zegt: ik weet niet meer wat ik met haar aan moet] maakt haar feestlust lekker direct en een beetje komisch.
Op de dansvloer is Chona de grote ster. De mensen roepen “Bravo, bravo, Chona, nadie te puede igualar” [Bravo, bravo, Chona, niemand kan aan je tippen]. Ze danst de quebradita, een Mexicaanse dansstijl met snelle, speelse bewegingen, maar volgens het lied kan ze eigenlijk op elk ritme dansen. “Ella baila de todo, nunca pierde su trote” [Ze danst op alles en verliest nooit haar vaste pas]. De muziek klinkt daardoor als een vrolijke aanmoediging om mee te doen: Chona heeft haar fles, haar danspartner en het publiek dat haar luid toejuicht. Geen wonder dat haar man even met zijn handen in het haar zit.