Aserejé — это вымышленное слово, которое стало культовым благодаря этой песне. Оно не имеет прямого перевода на русский язык, но является центральной частью припева, который имитирует неправильно понятые английские слова.
В контексте песни, это слово — фонетическая транскрипция фразы "I said a hip hop, the hippie the hippie to the hip hip hop a you don't stop the rock it to the bang bang boogie say up jump the boogie to the rhythm of the boogie the beat" из песни Sugarhill Gang "Rapper's Delight". Это делает его уникальным и запоминающимся, а также придает песне игривый и загадочный характер.
В «Aserejé» Las Ketchup знакомят нас с Диего, который появляется буквально из-за угла: «Mira lo que se avecina a la vuelta de la esquina» [«Смотри, что приближается из-за угла»]. Он идёт, танцуя румбу, с луной в зрачках и в наряде цвета морской воды. Вокруг него мелькают «restos de contrabando» [«остатки контрабанды»], но песня не объясняет, что именно это значит. Зато с Диего всё ясно: даже в месте, где «más no cabe un alma» [«уже яблоку негде упасть»], он всё равно протискивается, чтобы «darse caña» [развлекаться на полную, отрываться].
Диего полностью захвачен ритмом «ragatanga», а знакомый диджей ставит в двенадцать часов его самую желанную песню. Дальше он делает всё сразу: «Y la baila / Y la goza / Y la canta» [«И он танцует её, / и наслаждается ею, / и поёт её»]. Припев «Aserejé, de je, de jebe tu de jebere» звучит как весёлый набор слогов, а не как обычная фраза с понятным переводом. Самое забавное здесь в том, что Диего встречается рассказчице повсюду, и это «no es cosa de brujería» [«это не колдовство»]. Его описывают как щёголя с радостной искрой и называют «rastafari afrogitano», то есть персонажем с образом, в котором смешаны растафарианские и цыганские мотивы.