Moonshine refererer til ulovlig destillert alkohol, ofte laget hjemme, spesielt i landlige områder. Ordet vekker bilder av skjulte destillerier og en rustikk livsstil.
I sangen beskriver John Denver en "misty taste of moonshine" (tåkete smak av hjemmebrent), noe som bidrar til den nostalgiske og litt melankolske følelsen av å lengte hjem til Vest-Virginia. Det er et ord som er dypt forankret i amerikansk folkekultur og gir sangen en autentisk, lokal smak.
«Take Me Home, Country Roads» er en av de mest kjente sangene fra den amerikanske artisten John Denver, og den er en rørende hyllest til følelsen av å høre til et sted. Teksten maler et vakkert bilde av West Virginia, med sine Blue Ridge-fjell og Shenandoah-elven. For sangeren er dette stedet «nesten himmelen», et sted der livet er gammelt og tidløst, «eldre enn trærne, yngre enn fjellene».
Sangen er fylt med en dyp følelse av hjemlengsel. Sangeren er langt borte, men minnene om hjemmet er sterke. Han hører stemmen til «Mountain mamma» (en kjærlig beskrivelse av West Virginia) som kaller på ham. Bilder som «miner's lady» (gruvearbeiderens kone), den disete smaken av «moonshine» (hjemmebrent) og en tåre i øyet, understreker den sterke, følelsesladde forbindelsen til hjemstedet. Det er en enkel, men kraftfull bønn om å la landeveiene føre ham hjem dit han hører til.