Entice betyder 'at lokke' eller 'at friste'. Det er et ord, der beskriver handlingen med at overtale nogen til at gøre noget ved at tilbyde dem noget attraktivt.
Selvom ordet ikke direkte optræder i sangen, fanger det essensen af New York City, som Jay-Z beskriver den. Byen lokker med sine store drømme og muligheder, men også med farer og fristelser, der kan føre til en nedadgående spiral. Det er et centralt tema i sangen, hvor byen både inspirerer og advarer.
Jay-Z og Alicia Keys tager os med på en tur til New York, en by hvor alt føles muligt! Jay-Z fortæller os, at han er fra Brooklyn, men nu bor han i Tribeca, lige ved siden af Robert De Niro. Han kalder sig selv den nye Sinatra og siger, at "since I made it here, I can make it anywhere" [siden jeg klarede den her, kan jeg klare den hvor som helst]. Det er en sang om, hvordan New York kan forvandle drømme til virkelighed, og hvordan byen inspirerer dig til at føle dig helt ny.
Men sangen viser også en anden side af byen. Alicia Keys synger om, hvordan de store lys og gaderne kan være farlige, især for piger, der kan blive fanget i byens fristelser. Hun advarer med linjen "don't bite the apple, Eve!" [bid ikke i æblet, Eva!]. Det er en påmindelse om, at selvom New York er en by med store drømme, er der også faldgruber. Men uanset hvad er det en hyldest til byen, hvor "concrete jungle where dreams are made of" [betonjunglen hvor drømme bliver til].