Chiquitita je ljubkovalni izraz, ki dobesedno pomeni "majhnica" ali "deklica". Je prisrčen in nežen način, kako se nekdo obrne na ljubljeno osebo, še posebej žensko.
V tej pesmi Emmanuel Cortes uporablja chiquitita, da izrazi svojo naklonjenost in nežnost do osebe, ki jo poje. To je beseda, ki poudarja intimnost in toplino v razmerju, kar jo dela zelo privlačno in edinstveno v kontekstu pesmi.
Pripravi se na eno najbolj neposrednih in sladkih ljubezenskih pesmi! Emmanuel Cortes v tej norteño pesmi ne zapravlja časa z ugibanjem. Že na samem začetku pove, za kaj gre: "Mami, eres lo que quiero" (Mami, ti si to, kar hočem). To je pesem o popolni zaljubljenosti v nekoga, ki se ti zdi brezhiben. Všeč mu je njena preprostost, saj pravi: "Tan sencilla que tú eres / Para mí tú eres perfecta" (Tako preprosta si / Zame si popolna). Ne gre za zapleteno poezijo, ampak za iskreno in neposredno izjavo ljubezni.
Cortes našteva vse, kar mu je na njej všeč, od njenega nasmeha, ki ga oslabi, do njenega telesa in oči. Še posebej očarljiva je vrstica "Y esos ojitos, ni se diga más" (In te očke, ni kaj dodati), kot da bi mu ob pogledu nanje zmanjkalo besed. Pesem je kot ljubezensko pismo, v katerem obljublja, da ji bo pokazal vso svojo ljubezen in še več: "Yo te quiero amar / Te quiero enseñar / El amor y más" (Želim te ljubiti / Želim ti pokazati / Ljubezen in še več). To je čista, preprosta in prisrčna serenada.