Two-steppin' se nanaša na plesni slog "two-step", ki je priljubljen v country glasbi in kulturi. To ni vsakdanja beseda, zato je zanimiva za učenje.
V pesmi se uporablja za opis moškega, ki pleše in se zabava, kar nakazuje, da se je vrnil k svojim teksaškim koreninam in morda k nekdanji ljubezni. Beseda lepo poudarja kulturni kontekst pesmi in daje vpogled v vzdušje, ki ga opisuje pevka.
V tej country baladi o zlomljenem srcu se pevka bori za ljubezen svojega moškega, a njena tekmica ni le druga ženska, temveč celotna zvezna država Teksas. Ravno ko je mislila, da se je končno zaljubil v njeno življenje v Tennesseeju, naredi usodno napako in ga odpelje nazaj v njegovo domače mesto Abilene. Tam se ponovno vname stara iskrica in pevka nemočno opazuje, kako se vrača v objem svoje teksaške ljubezni.
Pripovedovalka z bolečino spozna, da je bitka izgubljena. Medtem ko on veselo pleše »two-step« po sobi, ona ostaja sama z viskijem Jack Daniel's in spoznanjem: »kavboj vedno najde pot, da odide«. Pesem je polna grenkih spominov na njune skupne trenutke ob dežju v gorovju Smoky Mountains in bluesu iz Memphisa, a na koncu ugotovi, da njegovo srce vedno pripadalo »državi osamljene zvezde«.