Two-steppin' yra veiksmažodis, kilęs iš „two-step“ – populiaraus kantri šokio, ypač Teksase. Tai reiškia šokti šį konkretų šokį.
Šioje dainoje dainininkė pastebi, kad jos mylimasis „two-steppin' round the room“, o tai išduoda jo ryšį su Teksasu ir jo kultūra, net jei jis bando tai nuslėpti. Tai įdomus ir kultūriškai specifinis žodis, atskleidžiantis dainos temą.
Ar kada nors jautėte, kad konkuruojate ne su kitu žmogumi, o su... vieta? Ši daina pasakoja būtent tokią istoriją! Tai pasakojimas apie meilės trikampį, kuriame dainininkė iš Tenesio varžosi dėl kaubojaus širdies su jo gimtąja Teksaso valstija.
Atrodė, kad viskas klostosi puikiai – ji manė, kad jis pamilo jos namus, kupinus „Smoky kalnų lietaus“ ir „Memfio bliuzo“. Tačiau viena kelionė atgal į Teksasą viską pakeičia. Stebėdama jį šokantį tradicinį „two-step“ šokį su šypsena veide, ji su liūdesiu supranta, kad pralaimėjo. Dainos žodžiai „kaubojus visada randa būdą išeiti“ ir „jo širdis vis dar priklauso Vienišos Žvaigždės valstijai“ puikiai perteikia širdgėlą, kai supranti, kad negali pakeisti to, kas žmogui yra tikrieji namai.