Bittersweet znamená 'horkosladký'. Je to zaujímavé zložené slovo, ktoré dokonale vystihuje zmiešané pocity.
V kontexte piesne Dolly Parton ho používa na opis spomienok, ktoré sú zároveň krásne a bolestivé. Je to silné slovo, ktoré vyjadruje komplexnosť emócií pri rozlúčke s milovanou osobou.
Priprav sa na klasiku od americkej umelkyne Dolly Parton! Pieseň „I Will Always Love You“ je o tom, ako sa rozlúčiť s niekým, koho miluješ, pretože vieš, že pre neho nie si ten pravý. Je to taká sladká, ale aj smutná pieseň, však? Spieva: „If I should stay, I would only be in your way“ [Ak by som zostala, len by som ti prekážala]. Je to o tom, že niekedy je láska taká silná, že aj keď to bolí, vieš, že musíš odísť, aby bol ten druhý šťastný.
Dolly v piesni hovorí: „Bittersweet memories, that's all I am taking with me“ [Horkosladké spomienky, to je všetko, čo si beriem so sebou]. Je to o tom, ako si váži spomienky, ale zároveň vie, že musí ísť ďalej. Želá tomu druhému len to najlepšie: „I hope life treats you kind, and I hope that you have all that you ever dreamed of“ [Dúfam, že sa k tebe život bude správať láskavo a že budeš mať všetko, o čom si kedy sníval]. Je to naozaj krásny prejav nesebeckej lásky. A ten refrén „I will always love you“ [Vždy ťa budem milovať] je taký silný, že ti zaručene ostane v hlave!