Bittersweet bedeutet 'bittersüß' und ist ein wunderschönes Adjektiv, das zwei gegensätzliche Gefühle – Bitterkeit und Süße – miteinander verbindet.
In diesem Lied beschreibt Dolly Parton "bittersweet memories" (bittersüße Erinnerungen). Es fängt perfekt die Emotion ein, wenn man sich an schöne Momente erinnert, die aber auch Schmerz verursachen, weil sie vorbei sind oder eine Trennung bedeuten. Es ist ein sehr ausdrucksstarkes Wort, das man nicht oft in Liedern findet.
Dolly Partons „I Will Always Love You“ ist so ein Klassiker, und wenn du dir den Text ansiehst, merkst du schnell, warum er so viele berührt. Es geht darum, sich von jemandem zu verabschieden, den man liebt, weil man weiß, dass man nicht das ist, was die Person braucht. Das ist doch herzzerreißend, oder? Die Zeile „If I should stay, I would only be in your way“ [Wenn ich bleiben würde, wäre ich dir nur im Weg] zeigt so viel Selbstlosigkeit.
Es ist eine bittersüße Erinnerung daran, dass Liebe manchmal bedeutet, loszulassen, auch wenn es wehtut. Sie nimmt nur „Bittersweet memories, that's all I am taking with me“ [Bittersüße Erinnerungen, das ist alles, was ich mitnehme] mit. Aber trotz des Abschieds wünscht sie der anderen Person nur das Beste: „I hope life treats you kind. And I hope that you have all that you ever dreamed of. And I wish you joy and happiness. But above all of this I wish you love“ [Ich hoffe, das Leben ist gut zu dir. Und ich hoffe, du hast alles, wovon du je geträumt hast. Und ich wünsche dir Freude und Glück. Aber vor allem wünsche ich dir Liebe]. Das ist doch eine wunderschöne Botschaft, oder?