Bubbly kelimesi, genellikle "köpüklü" veya "kabarcıklı" anlamına gelir. Ancak bu şarkıda, bir kişinin enerjik, neşeli ve hayat dolu ruh halini tanımlamak için kullanılıyor.
Colbie Caillat, "every time I see your bubbly face" (neşeli yüzünü her gördüğümde) diyerek, sevdiği kişinin yüzündeki o kıpır kıpır, pozitif ifadeyi anlatıyor. Bu kelime, şarkının genel sıcak ve samimi atmosferini çok güzel yansıtıyor.
Colbie Caillat'nın bu neşeli şarkısı, birine karşı duyulan o tatlı ve heyecan verici hisleri anlatıyor. Şarkıcı, sevdiği kişinin "köpüklü" yüzünü her gördüğünde kendini yeniden bir çocuk gibi hissettiğini söylüyor. Bu his o kadar güçlü ki, ayak parmaklarından başlayıp burnunu kırıştırmasına neden olan tatlı bir gıdıklanma yaratıyor. Şarkı sözleri, bu özel kişinin varlığının getirdiği saf ve basit mutluluğu kutluyor.
Şarkı aynı zamanda bu ilişkinin getirdiği derin rahatlık ve güven duygusuna da değiniyor. Yağmurdan kaçıp "örtülerin altında kuru ve sıcak" kalmak gibi imgelerle, şarkıcı bu kişiyle kendini ne kadar güvende hissettiğini anlatıyor. Kısacası "Bubbly", birinin size nasıl sıcaklık, kontrol edilemez bir gülümseme ve derin bir huzur hissettirebileceğine dair içten ve sevimli bir şarkı.