Babita kelimesi, 'salya' veya 'ağız suyu' anlamına gelir. Genellikle bebeklerin veya hayvanların ağzından akan salyayı ifade etmek için kullanılır.
Bu şarkıda ise, "Se me sale la babita" ifadesi, şarkıcının birine duyduğu yoğun çekimi ve hayranlığı anlatmak için mecazi olarak kullanılmıştır. O kadar etkilendiğini ve heyecanlandığını belirtir ki, adeta ağzının suyu akıyor gibi hisseder. Bu, günlük dilde pek sık rastlanmayan, ancak şarkıya samimi ve eğlenceli bir hava katan ilginç bir ifadedir.
Bu şarkı, Küba’nın doğusundaki yer adları arasında ilerleyen bir yolculukla açılıyor: “De Alto Cedro, voy para Marcané” [Alto Cedro’dan Marcané’ye gidiyorum] ve “Llego a Cueto, voy para Mayarí” [Cueto’ya varıyorum, Mayarí’ye gidiyorum]. Aynı iki dize tekrar tekrar dönüyor; sanki yol uzadıkça şarkıcı da aynı rotayı neşeyle sayıyor. Buena Vista Social Club’ın Kübalı sanatçılarıyla özdeşleşen bu parçada, harita üzerindeki köy ve kasaba adları müziğe güçlü bir yer duygusu veriyor.
Sonra yolculuğun arasından açık bir sevgi itirafı çıkıyor: “El cariño que te tengo / No te lo puedo negar” [Sana duyduğum sevgiyi inkâr edemem]. Hatta bu sevgi o kadar taşkın ki “Se me sale la babita” [Ağzımın suyu akıyor] diyor. Bu, burada gerçek anlamıyla değil, birine karşı dayanılmaz bir düşkünlüğü komik ve biraz da abartılı biçimde anlatan bir ifade gibi duruyor. Juanica ile Chan Chan’ın deniz kıyısında kum elediği sahne ise şarkıya küçük bir hikâye katıyor. “Como sacudía el jibe / A Chan Chan le daba pena” [Eleği nasıl sallıyordu, bu Chan Chan’ı utandırıyordu] sözlerinde Chan Chan’ın mahcubiyeti seziliyor. Ardından “Limpia el camino de paja / Que yo me quiero sentar” [Samanla dolu yolu temizle, oturmak istiyorum] diyerek oturacak bir yer istiyor, fakat gördüğü kütük yüzünden oraya varamıyor. Yol adları, sevgi, utangaçlık ve bu küçük komik engel, şarkının sade ama akılda kalan dünyasını oluşturuyor.