Jibe on kuubalainen sana, joka tarkoittaa seulaa tai välinettä, jolla hiekkaa seulotaan. Kappaleessa Chan Chan käyttää sitä hiekkaa seulovassa kohtauksessa: "Como sacudía el jibe" tarkoittaa suunnilleen ”kuinka hän ravisteli seulaa”. Sana on kiinnostava, koska se liittyy juuri kuubalaiseen kulttuuriin eikä ole tavallinen espanjan arkisana.
”Chan Chan” kulkee Kuuban itäosan paikannimien kautta: ”De Alto Cedro, voy para Marcané / Llego a Cueto, voy para Mayarí” [Alto Cedrosta lähden Marcanéen / saavun Cuetoon ja jatkan Mayaríin]. Säkeistö palaa tähän reittiin kerta toisensa jälkeen, joten matkasta tulee laulun selkeä rytminen selkäranka. Paikat ovat oikeita paikannimiä laulun tekstissä, mutta sanoitus ei kerro, miksi kertoja matkustaa tai mitä hän aikoo tehdä perillä. Se antaa meidän seurata hänen kulkuaan tien varrella.
Sitten matkakertomus muuttuu tunnustukseksi: ”El cariño que te tengo / no te lo puedo negar” [en voi kieltää sitä kiintymystä, jota tunnen sinua kohtaan]. Kiintymys on niin suurta, että ”se me sale la babita” [sylki valuu suustani], eli kertoja käyttää hauskaa ja liioittelevaa ilmausta sanoakseen, ettei pysty salaamaan ihastustaan. Juanica ja Chan Chan seulovat hiekkaa meren rannalla, ja kun Juanica ravistaa seulontavälinettä, se nolostuttaa Chania: ”Como sacudía el jibe / a Chan Chan le daba pena” [kun hän ravisti seulaa, Chania hävetti]. Lopuksi kertoja pyytää raivaamaan oljet tieltä, jotta hän voi istua näkemälleen rungolle: ”Limpia el camino de paja / que yo me quiero sentar” [puhdista oljista tehty polku, koska haluan istua]. Tässä on jotain ihastuttavan arkista: matka, hiekka, pieni häpeä ja aivan käytännöllinen pyyntö ennen istumista.