S'entremêler significa 'se entrelaçar' ou 'se misturar'. É um verbo reflexivo que descreve a ação de algo ou alguém se envolver ou se confundir com outra coisa.
Na música, Angèle usa essa palavra para expressar a confusão e a intrusão da inveja em um relacionamento. Ela questiona: "Mais pourquoi s'entremêler entre lui et moi?" (Mas por que se intrometer entre ele e eu?), destacando como a inveja se insinua e complica a dinâmica entre duas pessoas.
Em "Jalousie", a Angèle explora a linha tênue entre ciúme e paranoia de um jeito super sincero e divertido. Ela canta sobre como o ciúme pode surgir do nada, tipo "De pas grand chose" [De pouca coisa], e como é frustrante quando ele se intromete na relação, "pourquoi s'entremêler entre lui et moi?" [por que se intrometer entre ele e eu?].
A música mostra como o ciúme é uma voz na cabeça que aumenta as inseguranças. A Angèle descreve essa sensação de ver uma foto e a voz do ciúme dizer "elle est belle, qu'elle est belle / Elle te veut, je crois, ça se voit" [ela é linda, ela é linda / Ela te quer, eu acho, dá pra ver]. É uma música que todo mundo que já sentiu aquele friozinho na barriga por causa do ciúme vai se identificar!