Retouche kelimesi, bir fotoğraf veya resimdeki kusurları düzeltmek için yapılan küçük değişiklikleri ifade eden "rötuş" anlamına gelir.
Şarkıda, Edith Piaf (veya Andrea Bocelli'nin yorumunda) sevdiği kadının portresini anlatırken "Voilà le portrait sans retouche" (İşte rötuşsuz portre) der. Bu ifade, kadının doğal, kusursuz ve olduğu gibi güzel olduğunu vurgular. Bu kelime, aşkın saflığını ve gerçekliğini anlatan bu ikonik şarkının ruhunu çok güzel yansıtır.
Andrea Bocelli ve Edith Piaf'tan