Bien-aimée betyr «elskede» eller «min kjære», og er en poetisk og litt høytidelig måte å omtale en kvinne man elsker på.
I sangen bruker Amadou & Mariam uttrykket ma bien-aimée om sin kjære. Ordet gir kjærlighetserklæringen en vakker, klassisk og romantisk klang som gjør det mer minneverdig enn det vanligere ma chérie.
«Je pense à toi» betyr «jeg tenker på deg», og det er akkurat det fortelleren gjør hele tiden. Han tenker på sin kjære når han ligger i sengen, drømmer om henne og tenker på henne igjen når han våkner. Uten å se henne føler han at han ikke kan si eller gjøre noe, ikke engang se eller vite noe. Det er en veldig direkte kjærlighetssang, og gjentakelsen gjør lengselen nesten litt overveldende. «Ne m’abandonne pas» betyr «ikke forlat meg», mens «mon amour, ma chérie» betyr «min kjærlighet, min kjære». Legg merke til at abandonne står i entall, fordi han snakker til én person.
Det morsomste og mest sjarmerende bildet kommer mot slutten: Andre har lovet henne jorden, himmelen eller månen, men han har bare «ma pauvre guitare», altså «min fattige gitar». Han kan ikke tilby store løfter eller hele universet. Han har gitaren sin og ordene sine, og ber henne om å bli. Sangen er på fransk, mens Amadou & Mariam er en musikkduo fra Mali, så kjærlighetserklæringen får en fin bro mellom språket i teksten og duoens bakgrunn.