Jutkutti происходит от глагола jutkuttaa, что означает 'обманывать', 'проводить' или 'хитрить'. Это разговорное и довольно редкое слово, которое придает песне озорной и народный колорит.
В контексте песни, Иева 'jutkutti' свою мать, которая пыталась ее контролировать. Это означает, что Иева ловко обошла запреты матери, чтобы потанцевать и повеселиться. Слово прекрасно передает дух непокорности и веселья, который пронизывает всю песню.
«Ievan Polkka» у Korpiklaani, финской группы, рассказывает о танцах, которые начинаются вопреки строгой маме Иевы. Из соседнего дома слышен ритм польки: «Nuapurista kuulu se polokan tahti» [Из соседнего дома слышен ритм польки], и ноги сами просятся в пляс. Мать следит за дочерью, но Иева всё равно ускользает: «Vaan kyllähän Ieva sen jutkutti» [Но Иева всё-таки её перехитрила]. Парень и девушка танцуют «laiasta laitaan» [из стороны в сторону, во всю ширь], пока люди желают им счастья, а скрипка визжит и над всеми блестит вода от пляски. В тексте много диалектных форм финского, поэтому перевод звучит спокойнее, чем оригинал: там слышны просторечие, быстрый ритм и озорная интонация.
После веселья компания возвращается домой, и мать Иевы устраивает ссору. Иева начинает плакать, но парень отвечает: «mitäpä se haittaa» [да что с того?] и предлагает снова танцевать. Затем он довольно дерзко велит старухе замолчать и заявляет, что не откажется от Иевы: «Vaan minä en luovu Ievasta» [Но я не откажусь от Иевы]. Это смешная, шумная история о польке, упрямстве и юношеском непослушании, где семейная ругань не может остановить танец. А финальные «Salivili hipput tupput täppyt / Äppyt tipput hilijalleen» [бессмысленные ритмичные слоги, затихающие понемногу] звучат как озорной вокальный припев, а не как фраза с отдельным смыслом.