Serotonina ist das italienische Wort für Serotonin, ein Neurotransmitter, der oft als "Glückshormon" bezeichnet wird.
In diesem Lied verwendet der Künstler das Wort, um die positive und glückliche Wirkung zu beschreiben, die die geliebte Person auf ihn hat. Es ist eine moderne und wissenschaftlich angehauchte Art zu sagen, dass jemand ihn glücklich macht, was es zu einer interessanten und einzigartigen Wortwahl in einem Liebeslied macht.
„A Me Mi Piace“ ist eine überschwängliche Liebeserklärung an die kleinen Dinge, die den Alltag plötzlich groß machen: Sonne auf der Haut, ein Rücken, der sich wölbt, französische Nasen und „baci all’eschimese“ [Küsse wie bei den Eskimos, also Nasenreiben]. Alfa liebt sogar das Erfinden von Wörtern beim Singen eines englischen Stücks. Besonders witzig ist „A me mi piace“ [Mir gefällt es], obwohl diese Form im Standarditalienischen als falsch gilt. Im Song bleibt sie trotzdem, weil sie die Aussage direkter macht. Dazu kommen Genova mit aufgewühltem Meer, Kaffee mit Rotwein und ein „primo settembre“ [erster September], der sich noch wie der 32. August anfühlt. Die übertriebene Zahl sagt: Der Sommer ist eigentlich vorbei, aber innerlich noch lange nicht.
Im Refrain wird die angesprochene Person zur persönlichen Energiequelle: „Sei luce la mattina“ [Du bist Licht am Morgen], „La mia serotonina“ [Meine Serotoninquelle] und „Mi fai alzare l’autostima“ [Du steigerst mein Selbstwertgefühl]. „Me gustas tú“ [Du gefällst mir] kommt auf Spanisch und erinnert an die spielerische, mehrsprachige Welt von Manu Chao, der im Lied auch direkt angesprochen wird. Die Liebe ist hier so stark, dass sie mehr zählt als das Mittelmeer, ein Sonntag im Stadion oder ein ausverkauftes Konzert. „Tu sei come Roma, qualunque strada porta da te“ [Du bist wie Rom, jede Straße führt zu dir] ist das große Bild des Songs: Egal, welchen Weg man nimmt, am Ende landet man bei dieser Person. Selbst wenn Alfa weggeht, bleibt ein Teil von ihr „un po’ come Radio Maria“ [ein bisschen wie Radio Maria, dessen Sendesignal man überall hören kann]. Das Lied sagt es ohne Scham und mit einem Grinsen: „me gustas tutto“ [mir gefällt alles an dir].