Ondersteboven betyder "upp och ner" eller "uppochnedvänd". Det är ett uttryck som ofta används för att beskriva att något är bokstavligen vänt upp och ner, men det kan också användas metaforiskt.
I den här låten använder Nielson det för att beskriva hur han känner sig när han ser någon han gillar: "Ik was meteen ondersteboven" (Jag blev genast upp och ner). Det förmedlar en känsla av att vara helt överväldigad, förälskad och kanske lite förvirrad av sina känslor, som om hela hans värld vändes upp och ner.
Har du någonsin träffat någon och bara känt att allt klickar, men du fattar inte hur eller varför? Det är precis vad Nielson och Miss Montreal sjunger om i "Hoe"! Låten handlar om den där plötsliga, överraskande känslan när man möter någon och allt bara faller på plats.
De sjunger om att se någon och direkt bli "ondersteboven" [upp och ner], helt tagen. De undrar "Hoe passen wij ineens zo goed bij elkaar?" [Hur passar vi plötsligt så bra ihop?] och "Hoe zijn we hier beland?" [Hur hamnade vi här?]. Det är en så härlig känsla av förvirring och glädje över att ha hittat någon som man bara flyger fram genom dagarna med. Och till slut kommer den stora frågan: "Wil je samen verder?" [Vill du fortsätta tillsammans?]. En riktigt charmig låt om kärlek vid första ögonkastet och den där oväntade gnistan!