Lil Nas X, o rapper jovial da Geórgia que estourou com Old Town Road, volta em "Panini" para conversar cara a cara com um fã imaginário. Esse fã é chamado de Panini (referência a uma personagem do desenho Chowder) e simboliza todos que primeiro torceram por ele e, depois do sucesso, passaram a criticá-lo. Nas rimas curtas e cheias de trocadilhos, o artista pergunta: "Você não queria me ver crescer? Então por que está tentando me diminuir agora?". Assim, a música retrata aquele momento em que a fama muda a atitude das pessoas ao redor e o artista precisa lidar com a pressão de corresponder às expectativas.
Ao longo da faixa, Lil Nas X mistura humor, ironia e confiança para expor esse conflito. Ele comemora estar em primeiro lugar no streaming, mas também pede que o público seja sincero: “Just say to me what you want from me”. O refrão chiclete e a produção eletrônica de Take A Daytrip transformam a queixa em festa, mostrando que o cantor não vai deixar a negatividade frear sua ascensão. "Panini" é, no fim das contas, um lembrete divertido de que crescer dói, porém dançar enquanto isso acontece torna tudo muito mais leve.