Katran znamená 'dehet'. Je to silné a neobvyklé slovo, které se v písních často nevyskytuje.
V kontextu písně Ece Mumay, kde zpívá "Bademe katran süzdüm / Her gece içtim yandım" (Přecedil jsem dehet do mandlí / Každou noc jsem pil a hořel), se slovo "katran" používá metaforicky k vyjádření hluboké bolesti, hořkosti a utrpení. Naznačuje, že se zpěvačka snaží utopit svůj žal v něčem, co je toxické a spalující, což vytváří velmi silný a zapamatovatelný obraz.
„Katran“ znamená dehet a už samotný název připravuje půdu pro těžké, hořké obrazy. Vypravěčce bez milovaného člověka čas neubíhá, prohlíží si jednu fotografii za druhou a ptá se: „Bir görüş çok mu rabbim?“ [Je jedno setkání opravdu příliš, můj Bože?] Slovo „Rabbim“ znamená „můj Pane“ a dodává prosbě náboženský tón. Její svět se bez něj podle refrénu nevrátí do normálu: „Dönmez ki sensiz dünyam“ [Můj svět se bez tebe neotočí zpět]. Láska má trvat až do „mahşer“, tedy do dne posledního soudu, a vypravěčce nevadí obětovat „canımı, yüreğimi“ [svůj život i své srdce]. Je to schválně velké a trochu beznadějné vyznání.
Nejpodivnější a nejzajímavější obraz přichází ve verši „Bademe katran süzdüm“ [Do mandle jsem nechala prosakovat dehet]. Text ho dál nevysvětluje, takže zůstává jako osobní směs něčeho sladkého a něčeho černého, těžkého a pálivého. Každou noc ji vypravěčka „içtim yandım“ [pila a hořela], zatímco uvěřila i tomu, co se zdálo nemožné: „Olmazlara bile inandım“ [Věřila jsem dokonce i nemožnému]. Pak si s hořkostí opakuje: „Ben saf ve gerçek sandım“ [Myslela jsem, že jsem čistá a opravdová], zatímco někdo za jejími zády stále volal. Nakonec už jen mlčky hledí a jde dál. V písni tak vedle velkých slibů zůstává hlavně obraz člověka, který uvěřil, zůstal sám a každou noc v sobě znovu ochutnává ten „dehet“.