Arriesgo kommer fra verbet arriesgar, som betyr "å risikere". Det er et sterkt og engasjerende ord som fanger essensen av sangen.
I "Lo Arriesgo Todo" synger Bruno Mars om å "risikere alt" for kjærligheten. Dette ordet understreker hans dype forpliktelse og villighet til å gjøre hva som helst for den han elsker, noe som gjør det til et sentralt og følelsesladet ord i teksten.
Bruno Mars synger denne på spansk, og han bruker hele sangen til å love ting ingen kan holde. Han tilbyr «La estrella más lejana» (Den fjerneste stjernen), og ber du om månen, svarer han «Yo aprendo a volar» (Jeg skal lære å fly). Løftene stables oppå hverandre, det ene større enn det forrige.
Han vet godt hvordan det høres ut. «Es loco, pero sí / Yo te quiero así» (Det er galskap, men det er sant / Slik elsker jeg deg), synger han, og går rett videre til å gå på ild, bestige fjell og krysse havet for en klem. Tittelen sier resten: «Lo arriesgo todo por ti» (Jeg risikerer alt for deg). Det er litt mye, og det er hele poenget.