Arriesgo komt van het werkwoord arriesgar, wat 'riskeren' of 'wagen' betekent. Het is een krachtig woord dat de toewijding en intensiteit van de liefde in dit nummer benadrukt.
In de context van het nummer zingt Bruno Mars "Lo arriesgo todo por ti" (Ik riskeer alles voor jou). Dit laat zien dat hij bereid is om alles op het spel te zetten voor de persoon van wie hij houdt, wat het nummer een diepe emotionele lading geeft.
In Lo Arriesgo Todo stapelt Bruno Mars de ene enorme belofte op de andere. Hij begint meteen groot: hij geeft haar "La estrella más lejana" (De verste ster), en als zij om de maan vraagt, is zijn antwoord "Yo aprendo a volar" (Ik leer wel vliegen). Zo gaat het het hele nummer door.
Hij hoort zelf ook wel hoe wild dat klinkt. "Es loco, pero sí" (Het is gek, maar het is waar), zingt hij, en dan belooft hij over vuur te lopen, elke berg te beklimmen en de hele zee over te steken voor één omhelzing. De rekening voor dat alles staat in de titelregel: "Lo arriesgo todo por ti" (Ik riskeer alles voor jou).