Neat é uma palavra super útil com mais de um significado! Na canção de Hozier, ela é usada como gíria para descrever uma bebida, como uísque, servida pura, sem gelo ou misturas.
Ele canta "I take my whiskey neat" para mostrar que prefere as coisas diretas e sem rodeios, contrastando com a personalidade "too sweet" (doce demais) da outra pessoa. Fora de um bar, neat também pode significar "arrumado" ou "legal".
“Too Sweet” brinca com o contraste entre dois mundos opostos.
De um lado, o eu-lírico é um notório “corujão”: acorda tarde, trabalha de madrugada, prefere whiskey puro, café amargo e uma cama que só o recebe às três da manhã. Do outro, há uma pessoa matinal, saudável e luminosa, que recomenda dormir cedo e acorda para ver o sol nascer. Hozier transforma essa diferença de ritmos em poesia, mostrando carinho e admiração pela doçura da parceira (“You’re too sweet for me”), ao mesmo tempo em que reafirma sua própria natureza boêmia. No fundo, a música fala sobre aceitar quem somos, mesmo quando isso significa reconhecer que alguém pode ser doce demais para caber no nosso estilo de vida.