Could I Have This Kiss Forever é um dueto apaixonado em que Whitney Houston e Enrique Iglesias transformam um simples beijo em um desejo quase eterno. A cada verso, eles repetem a pergunta: será que podem estender esse momento perfeito para sempre? A letra oscila entre o inglês de Whitney e o espanhol de Enrique (dame un beso para siempre), mostrando que a linguagem do amor não conhece fronteiras. Eles falam de abraçar, olhar nos olhos e congelar a noite em que finalmente estão juntos, como se o tempo pudesse parar quando duas pessoas se encontram desse jeito.
O refrão insistente — Could I, could I, could I have this kiss forever? — revela a insegurança deliciosa de quem está perdidamente apaixonado: a necessidade de confirmar, de novo e de novo, que o outro também quer ficar. A canção é um convite a saborear o instante presente com intensidade total, transformando um beijo em promessa de eternidade e celebrando o poder universal do romance que não quer acabar.