Riesling é um tipo específico de vinho branco, conhecido por ser aromático e, por vezes, doce. Não é uma palavra comum em letras de música, o que a torna interessante.
Na canção, Tori Kelly canta "I'm off that Riesling", o que significa que ela está a deixar de beber esse vinho. O contexto sugere que ela o usava para tentar esquecer alguém, e agora está a tentar seguir em frente sem essa muleta. É uma palavra que evoca uma imagem de superação e mudança.
Já sentiu uma saudade tão forte de um amor do passado que parece impossível seguir em frente? Em "Missin U", a cantora americana Tori Kelly leva-nos numa viagem nostálgica de volta a um romance que já terminou. Ela tenta de tudo para esquecer: sai à rua, tenta apagar as memórias e até deixa de beber o seu vinho Riesling. Mas não adianta, porque a lembrança de uma noite perfeita continua a voltar.
Com referências a telemóveis antigos como o "Sidekick", a canção pinta um quadro de um amor jovem e intenso, onde até se sonhava com anéis de noivado. A letra explora aquele sentimento universal de querer voltar no tempo, nem que seja por um instante, para reviver um momento mágico. Prepare-se para uma melodia contagiante que fala sobre a dificuldade de deixar o passado para trás e a doce dor de sentir falta de alguém.