Toast of the town es una expresión idiomática que no se traduce literalmente. Significa ser la persona más popular, admirada y celebrada del momento, como si todos hicieran un brindis (a toast) en tu honor.
En la canción, Taylor Swift usa esta frase para prometer lealtad incondicional. Ella estará ahí tanto en los buenos momentos, cuando su pareja es "the toast of the town", como en los malos, demostrando un amor que va más allá del éxito y la fama.
Prepare-se para uma das baladas mais ternas e íntimas da artista americana Taylor Swift. Em 'New Year's Day', ela não canta sobre o barulho e o glamour da festa de Ano Novo, mas sim sobre o silêncio da manhã seguinte. Imagine a cena: há brilho no chão, polaroides espalhadas e a única coisa que importa é a companhia da pessoa que ficou ao seu lado depois que todos foram embora.
A canção é uma linda promessa de lealdade. Taylor canta que quer viver os momentos emocionantes ('I want your midnights'), mas, mais importante, ela promete estar lá para os momentos mundanos e difíceis, como 'limpar as garrafas no Dia de Ano Novo'. Trata-se de um amor que não se resume a festas. É sobre os pequenos gestos, como apertar a mão três vezes para dizer 'eu te amo', e a promessa de ficar junto nos bons e maus momentos. É uma celebração do amor real, aquele que fica para ajudar na limpeza quando a festa acaba.