Willpower se traduit par 'volonté' ou 'maîtrise de soi'. C'est la capacité à contrôler ses propres pensées, émotions et actions, surtout face à la tentation ou aux difficultés.
Dans la chanson, Sabrina Carpenter utilise ce mot de manière ironique. Elle chante que son homme est "on his willpower", ce qui signifie qu'il fait preuve d'une maîtrise de soi inattendue et qu'il ne lui accorde plus l'attention qu'il lui donnait auparavant. Ce mot est central pour comprendre le revirement de situation dans la relation décrite.
Dans "My Man On Willpower", Sabrina Carpenter nous raconte une histoire d'amour qui prend une tournure aussi comique que déconcertante. Elle décrit la métamorphose de son petit ami : autrefois, il était collant, affectueux et « littéralement obsédé » par elle. Mais du jour au lendemain, il s'est transformé en un homme distant, absorbé par sa nouvelle quête de « volonté » (willpower) et de « maîtrise de soi » (self-restraint).
Avec une ironie mordante, la chanteuse se sent délaissée, devenant soudainement « la fille la moins recherchée du pays ». Elle se demande si elle peut « retourner » son copain pour récupérer la version qu'elle préférait. La chanson explore avec humour la confusion et la frustration que l'on peut ressentir lorsque son partenaire change radicalement, transformant une romance passionnée en ce qu'elle appelle une « comédie romantique noire et tordue ».