Rearranging significa 'a reorganizar-se' ou 'a reajustar-se'. Embora possa parecer uma palavra comum, o seu uso nesta canção é bastante poético e intrigante.
No contexto da letra, a artista canta: "Baby, have you noticed the sky is rearranging?" (Bebé, reparaste que o céu se está a reorganizar?). Esta frase cria uma imagem vívida de mudança e transformação, sugerindo que algo significativo está a acontecer, tanto no mundo exterior quanto nas emoções da pessoa. É uma forma interessante de expressar uma mudança profunda e talvez inesperada.
Em "Nice To Know You", a artista britânica PinkPantheress explora o fim de uma relação de uma forma agridoce. A narradora sente que o desfecho era óbvio, como se estivesse apenas à espera que a outra pessoa lhe dissesse que ficariam "apenas amigos". A letra destaca um forte contraste emocional: enquanto a narradora se sente "emocional" e confusa com a situação ("you made a mess, you know?"), a outra pessoa parece distante e "não emocional" ("unemotional").
A canção usa imagens poéticas para descrever a turbulência interna da narradora. Frases como "Nothing's really sane, but everything's amazing" (Nada é realmente são, mas tudo é incrível) e "Baby, have you noticed the sky is rearranging?" (Querido, já reparaste que o céu se está a reorganizar?) sugerem uma sensação de caos e transformação. É como se o mundo inteiro estivesse a mudar juntamente com os seus sentimentos. O título, repetido como um refrão, "You were nice to know" (Foi bom conhecer-te), funciona como uma despedida final, educada mas resignada, encerrando um capítulo.