Appetite betyder 'appetit' eller 'lyst'. Selvom det ofte bruges om mad, kan det også henvise til en stærk trang eller begær efter noget andet.
I sangen synger Maroon 5, "I tried my best to feed her appetite, Keep her coming every night, So hard to keep her satisfied." Her bruges 'appetite' metaforisk til at beskrive en partners umættelige behov for opmærksomhed, spænding eller kærlighed, hvilket gør det til et interessant og dybere ord i konteksten af et forhold.
Velkommen til "This Love" af det amerikanske band Maroon 5! Sangen kaster os direkte ind i et stormfuldt og lidenskabeligt forhold, der er fyldt med op- og nedture. Sangeren beskriver en kærlighed, der er så intens, at den er udmattende: "This love has taken its toll on me" (Denne kærlighed har tæret på mig). Det er en historie om et par, der ikke kan leve med hinanden, men heller ikke uden. De har slået op utallige gange før, som teksten siger: "She said goodbye too many times before" (Hun sagde farvel alt for mange gange før).
Sangen handler om det øjeblik, hvor sangeren beslutter sig for, at det må stoppe. Han nægter at sige farvel igen. Selvom han indrømmer, at han tidligere har spillet spil og "[pretended] to feel the same" (lod som om han følte det samme), ønsker han nu at reparere skaderne. Han vil "fix these broken things" (reparere disse ødelagte ting) og hele deres forhold. Det er en sang om at nå et bristepunkt i en turbulent romance og beslutte sig for at kæmpe for kærligheden, selvom den er smertefuld.