“One Time” é um hino adolescente sobre o primeiro amor que faz o coração bater mais rápido. Logo nos primeiros versos, Justin Bieber descreve a sensação de borboletas no estômago quando encontra a garota especial. Ele deixa claro que, mesmo com dificuldades, o amor é tudo que eles têm e vale a pena “subir a montanha” juntos. A repetição de my one love, my one heart, my one life reforça a ideia de exclusividade e comprometimento: para ele, existe apenas uma pessoa que importa.
Além da paixão, a música mostra um compromisso genuíno. Justin promete ser o “one guy” dela, sempre presente, oferecendo tudo o que ela precisar, até “o último centavo”. O refrão let me tell you one time é um convite para acreditar nesse amor que pode parecer simples, mas é profundo e sincero. Em resumo, “One Time” celebra o momento mágico em que descobrimos alguém que se torna nosso mundo inteiro, transmitindo otimismo e leveza em cada melodia.