Moonshine to tradycyjny, nielegalnie produkowany alkohol, często destylowany w domowych warunkach. Słowo to dosłownie oznacza „blask księżyca”, co nawiązuje do tego, że produkcja odbywała się często nocą, w ukryciu.
W piosence „Misty taste of moonshine, teardrop in my eye” (Mglisty smak bimbru, łza w oku) słowo to przywołuje obraz wiejskiego życia, nostalgii i być może trudnych wspomnień związanych z domem. To słowo jest bardzo charakterystyczne dla amerykańskiej kultury i dodaje piosence autentyczności.
„Take Me Home, Country Roads” Johna Denvera to coś więcej niż piosenka, to prawdziwy hymn na cześć domu i nostalgii. Utwór zabiera nas w sentymentalną podróż do Wirginii Zachodniej, malując obraz idyllicznej krainy pełnej gór, rzek i wiejskich dróg. Dla artysty to miejsce jest synonimem przynależności i spokoju, prawdziwym rajem na ziemi, za którym bardzo tęskni.
Tekst piosenki jest przepełniony osobistymi wspomnieniami i głębokim uczuciem tęsknoty za domem. Słyszymy o „pani górnika” i „smaku bimbru”, co dodaje lokalnego kolorytu. Podmiot liryczny, będąc daleko, czuje niemal fizyczne pragnienie powrotu. Głos domu, który nazywa go „górską mamą”, przypomina mu, gdzie jest jego miejsce. To uniwersalna opowieść o tym, jak silna może być więź z miejscem, z którego pochodzimy, i jak bardzo pragniemy do niego wrócić.