Sober significa 'sobrio/a', es decir, no estar bajo los efectos del alcohol o las drogas. Es una palabra clave en esta canción porque la letra gira en torno a la dificultad de la pareja para expresar sus sentimientos cuando está sobria.
La artista se pregunta por qué su pareja solo puede decir que la ama cuando está borracho, destacando la frustración de no recibir esa afirmación en un estado de lucidez. Es una palabra central para entender el conflicto emocional de la canción.
¿Alguna vez has sentido que eres la única persona que se esfuerza en una relación? En "Sober", el grupo británico FLO nos sumerge en esa misma frustración. La cantante expresa cómo ella da su corazón 'sin excepciones' y siempre deja claras sus intenciones, mientras que su pareja ni siquiera puede 'formar una frase' para decirle cómo se siente.
El problema central es que él solo abre su corazón y dice "te amo" cuando ha bebido o no está sobrio. La canción es un lamento y una pregunta directa: '¿Por qué no puedes decir que me amas cuando estás sobrio?'. Ella se pregunta por qué a él le cuesta tanto expresar sus sentimientos, recordándole que eso no lo hace 'menos hombre'. Es una situación confusa en la que el alcohol parece ser la única llave para acceder a su corazón.